Menù tipico
Antipasti:
Affettati misti (prosciutto - salsiccia - pancetta - guanciale - coppa - coppa di testa)
Sott'olio (melanzane - zucchine - zucchine trombetta - peperoni - asparagi - cipolle - funghi, pomodori secchi (pilarda), ecc...)
Olive - cagliata di pecora - coratella - fritelle di verdure varie ecc......
Primi piatti:
Ravioli di ricotta - zizzoneddos - fregola sarda - pasta al forno (su prenotazione)
Secondi piatti:
Maialetto arrosto - agnello arrosto - scaloppine - grigliata mista ecc....
Contorno:
Verdure di stagione - patate al forno - formaggi - seadas - acqua - vino - digestivi
Tutti i piatti sono realizzati con prodotti della nostra azienda.
Il menù potrà subire qualche lieve variazione a seconda della disponibilità dei prodotti stagionali
